【导语】现在正是孵化鱼苗的最好时节,顺德有水产企业率先推行良种工程,投入500万元进行鱼苗的提纯复壮项目研究,解决顺德水产业鱼种退化、病害多的问题。
【正文】现在鱼苗孵化多数是用商品鱼作为亲鱼,繁育出来的鱼种退化,生长速度慢,病害较多,吃起来口感差。顺德的生生水产股份有限公司在顺德率先推行良种工程,同中山大学合作,进行桂花鱼、四大家鱼、加州鲈的提纯复壮项目研究。这些是科研人员刚刚从长江水系、珠江水系收集到的野生桂花鱼,品种包括翘嘴桂、大眼桂、斑桂等,他们首先建立鱼类活体资源库,将每条雌雄亲鱼都作了标记,建立档案,这样每条繁育出来的鱼苗都能找到各自的父母,方便选种。
【同期】中山大学生命科学院教授李桂峰:“通过对鱼体重称量,身体各部分测量,计算出生长体重、体长的相互关系,推算出鱼的生产性能,扩病性能,通过遗传分析,为预选种做准备。”
【配音】科研人员应用杂交育种、分子辅助育种等技术,最终选出最优良的品种,研发周期大概需要3至5年。
【同期】生生水产股份有限公司战略顾问、华南农业大学教授杨关福:“有的品种生长速度快,有的扩病能力强、有的繁育快,不同的品种的优点集合起来,将培育出广受大家欢迎的产品。”
顺德区农业局有关负责人介绍,长期以来鱼类育种得不到应有的重视,生生公司是佛山市农业龙头企业,这次大力推广良种工程,在全区起到很好的示范作用。据了解,去年生生公司共培育出11个品种5亿多尾鱼苗,去年供港澳淡水鱼2万多吨,占港澳市场4成份额。(记者:龙彩璇 黄锦伦)
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