【导语】“五一”节前夕,顺德的食品安全情况如何呢?今天(4月29日)上午,顺德区相关职能部门对节前的食品安全进行了专项检查。
【正文】【现场出镜】记者王淑洁:“检查组一行第一站来到了华润万家超市陈村店,就这里的农副产品、干货食品进行检查,尤其是生产日期、价格方面都被关注。”
【配音】由顺德区副区长杜镜初带队,区政府法制科、卫生局、工商局、经贸局、农业局等相关部门人员,检查了超市的米、油、冷冻及休闲食品,对食品的生产日期、QS认证、进货渠道、价格和销售情况等逐项检查。
【现场】顺德区副区长杜镜初:“现在比较清晰,过去生产日期都打在是上面或下面,现在在正中,一看就看到了。”
【配音】检查组随后来到北滘中学食堂和聚福山庄,对厨房操作台、熟料柜、生料柜及仓库逐一检查。对存在的间隔不合理,地面水渍,用过的刀具随便乱放等问题,提出了整改要求。
在北滘市场,检查组每到一摊档,都仔细看食品进货单据,询问食品价格。
【现场同期声】“购货单有吗?”……“这个是排骨、豆腐,比较清晰。”
【配音】检查组对发现的问题,提出了整改要求,并部署了今后的食品安全工作。杜镜初表示,越是重大节日,越要保障群众的食品安全,尤其今年是奥运年,更要加大监督力度,让大家安全过节。
【采访】顺德区副区长杜镜初:“食品安全关系千家万户,总体觉得,国家重视,群众意识提高,管理部门完善,使大家都参与。”(记者:谭可强 王淑洁)
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