【导语】近日，顺德区农业部门接到市民举报，称大良府又市场部分摊档销售含有甲醛的半成品蚬肉。今天（3月14日）上午，顺德区农业综合监督所会同大良有关部门到府又市场进行了突击检查。

　　【正文】早上九点，检查组来到府又市场，重点抽查了蚬肉、九肚鱼、牛柏叶、鹅肠等半成品和加工食品。检查组从现场抽取了11个样本，并当即送到食品安全监测车进行快速测试，结果发现有4个样品含有甲醛。

　　【同期声】顺德区农业综合服务中心副主任薛冰：“检测出这些样品含有甲醛。甲醛会引起人体消化道表面细胞基因突变，会致癌。我们会联合执法部门对这些产品进行处理，没收销毁。”

　　【同期声】档主1：“我们已经换了地方进货了，保证以后不卖就是了。”档主2：“以后看清楚对方有进货证明才敢买了。”

　　甲醛俗称“福尔马林”，是一种化学药品，其毒性是甲醇的30倍，我国规定甲醛不允许在食品中人为添加。但现在还是有些不法商贩在市场上出售被甲醛浸泡过的水产品，只为达到保鲜防腐和提高感官质量的效果，坑害消费者。

　　有关部门提醒，市民在购买蚬肉、牛柏叶、鹅肠等食品时，要多留意食品是否经过“漂白”。如果颜色太白，建议大家还是不要购买。（记者：卢雯婷 麦旺永 陈宵）

（责任编辑：罗炜）