【导语】在近期中国饭店餐饮业协会举办的第八届中国饭店论坛中，罗村餐饮企业家吕泽宜备受同行的肯定，获颁中国名厨白金勋章，在佛山地区，获此殊荣的名厨仅为4人。

　　【正文】获得中国名厨白金勋章是国内厨师界的最高荣誉，因为除了要厨师烹饪技术过硬之外，中国饭店餐饮业协会还要从厨师的卫生意识、有无饮食事故等多方面进行考核评选。

　　【采访】中国名厨白金勋章获奖者吕泽宜：“作为专职做餐饮的，拿到这个奖，在同行里面是很光荣的，作为一个厨师，这个奖是梦寐以求的。”

　　吕泽宜1989年入行。从一名学徒到现在的酒楼老板，期间经历过不少的辛酸。勤奋和坚持一直是他的座右铭。他表示，今后还将继续致力于提升当地的饮食文化。

　　【采访】中国名厨白金勋章获奖者吕泽宜：“一个人如果从事饮食，一定要在这行里兢兢业业，要一心一意为客人为大家出多点好菜，健康菜，我也想在罗村发挥自己的饮食文化，提高罗村整体的知名度。”（罗村广播电视站）

（责任编辑：罗炜）