今日（8月27日）上午，佛山市委常委、常务副市长冼瑞伦，带领由农业、经贸、工商、食品药品监督、卫生等政府职能部门组成的联合小组，到生猪批发市场和屠宰场，检查生猪流通领域的检验检疫情况。冼瑞伦要求，各流通环节要严格把关，杜绝死猪、病猪等问题猪肉流入市场，确保市民吃上放心肉。

    市委常委、常务副市长冼瑞伦，以及相关只能部门领导，先后到了和顺生猪批发市场和佛山市肉联厂，了解日常生猪交易以及检验检疫。

    南海区和顺生猪批发市场，是佛山目前最大的生猪交易市场，每日平均生猪交易量为1500头。从今个月开始，市场实施了视频监控系统，对生猪的进出场的情况进行24小时监控，防止有死猪流入场内。一旦发现有死猪，立即进行无害化销毁处理。

    目前，佛山共有34个合法屠宰场，全市平均每天屠宰生猪8000只。由于大部分是代宰猪，而且来自省内、外不同供应商，产地来源复杂。对此，冼瑞伦认为，目前生猪交易市场和屠宰场对瘦肉精的检查，采取5％的抽检比例，仍然比较低，应适当提高抽检比例。

    冼瑞伦还要求，农业、经贸、工商、食品药品监督、卫生等政府相关职能部门，要共同理顺好生猪交易市场的管理体制，做到责任落实、分管到位，严格把关，禁止有问题的食品流入市场，让市民购买到放心肉。

（责任编辑：罗炜）