随着现代化的发展，传统的养殖业已经改变。南海平洲平东养猪场老板梁钜锡，就认为采用先进的现代化养殖技术和管理方式，以品牌经营才是猪场的长期发展战略。

　　平东养猪场建于1996年，是从广州芳村迁入的一个颇具规模的养猪场。猪场占地面积近40亩，总投资300多万元，目前存栏母猪250头，年出售商品猪4000到4500头。猪场布局合理，环境优美，猪舍饮水采取自动化管理，种猪和仔猪实行高床养殖，大大减少了病害的发生，提高了猪的成活率。

　　有着十几年养猪经验的梁钜锡说，只有以品质求生存，靠品牌经营打市场才能提高农产品的市场竞争力。

　　由于该场猪品种优良、长得快、肉质鲜美，其商品猪不仅在平洲销售不错，还吸引了不少广州、顺德、中山等地的客户前来订购。